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Les Desserts

Mousse au chocolat maison - 5,50€

Poire pochée, brisure de noix de coco et sa boule de glace - 7,00€

Panna cotta maison aux fruits de saison - 5,50€

Crème brûlée maison à la vanille - 5,50€

Fromage blanc et coulis - 5,00€

La coupe de glace ou sorbet :

1 boule - 2,50€

2 boules - 4,70€

3 boules - 6,20€

Coupes alcoolisées (citron vodka, pomme calvados, menthe pepperminth) - 7,50€

Coupe deux ports (glace vanille et cerise, griottines, chantilly) - 7,50€

Caramel ou Café ou chocolat liégeois - 7,10€

Cassolette d'escargots
ou
Velouté de potiron campagnard maison
ou
Croustillant Franc-Comtois (Feuille de brick, fromage régional, pomme de terre, saucisse de Morteau)

Restaurant Haute-Saône
Filet de Truite à la crème d'échalotes et ses accompagnements
ou
Blanquette de veau maison et son riz aux 3 couleurs
ou
Cuisse de canard confite et sa crème de champignons et ses accompagnements

Assiette de fromages régionaux

Dessert au choix

Foie gras maison, gelée au jus de griottines et ses toasts

ou
Duo de saumon fumé et gravelax de saumon maison

Faux-filet grillé beurre maître d'hôtel, assortiment de moutarde et ses accompagnements
ou
Filets de rougets au crémant du Jura et ses accompagnements

Restaurant Haute-Saône

Assiette de fromages régionaux

Restaurant Haute-Saône

Dessert au choix