Les Entrées
Foie gras maison confit de figue et ses toasts - 18,00€
Salade de la mer (Verte, fruits de mer, saumon fumé, terrine de thon maison, vinaigrette à l'huile d'olive citronnée) - 15,00€
Rillettes d'aile de raie maison et son toast - 12,00€
Salade Franc-Comtoise (Verte, tomates, oeufs, fromage régional, saucisse de Morteau, croûtons) - 12,00€
Carpaccio de boeuf, câpres, copeaux de parmesan - 12,00 €
Plats Uniques & Végétariens
Assiette franc-comtoise (Saucisse de Morteau, saucisse de Montbéliard, frites, salade, jambon cru et blanc, cancoillotte chaude) - 17,00€
Andouillette 5A, frites et salade verte - 15,00€
Steak de quinoa et boulgour aux petits légumes (140grs) et ses accompagnements - 12,00€
Les Viandes
Filet mignon au romarin et ses accompagnents - 15,00€
Faux filet grillé et ses accompagnements - 19,50€
Les Poissons
Filet de truite saumonée sauce safranée et ses accompagnements - 18,00 €
Filet de sandre au citron vert et ses accompagnements - 16,00€
Salade de la mer (Verte, fruits de mer, saumon fumé, terrine de thon maison, vinaigrette à l'huile d'olive citronnée) - 18,00€
Friture de sandre, frites, salade et sauce tartare - 18,50€
Friture de carpe, frites, salade et sauce tartare - 18,00€
Friture de truite saumonée, frites, salade et sauce tartare - 18,50€
Les fritures ne sont pas proposées dans les menus
Les Desserts
Nage de fruits rouges maison et sa boule de sorbet - 5,50€
Gâteau au chocolat et sa crème anglaise - 5,80€
Panna cotta maison aux fruits de saison - 5,50€
Crème brûlée au caramel maison - 5,50€
Fromage blanc et coulis - 5,00€
La coupe de glace ou sorbet :
1 boule - 2,50€
2 boules - 4,70€
3 boules - 6,20€
Coupe agrumes (sorbets mandarine, orange, citron et suprême de pamplemousse) - 6,90€
Coupes alcoolisées (citron vodka, pomme calvados, menthe pepperminth) - 7,50€
Coupe deux ports (glace vanille et cerise, griottines, chantilly) - 7,50€
Caramel ou Café ou chocolat liégeois - 7,10€
