Les Entrées
Foie gras maison, confit de figue et ses toasts - 18,00€
Salade gourmande (Salade verte, gésier, filet de caille, magret de canard fumé) - 14,00€
Cassolette de pétoncles au safran - 15,00€
Croute aux champignons de nos sous-bois - 14,00€
Salade de la mer (Salade verte, crevettes, saumon fumé, ananas) - 12,00 €
Velouté maison de petits pois - 10,00 €
Plat Unique
Assiette franc-comtoise (Saucisse de Morteau, saucisse de Montbéliard, frites, salade, jambon cru et blanc, cancoillotte chaude) - 16,00€
Les Viandes
Souris d'agneau au thym et ses accompagnements - 19,00€
Faux-filet grillé et ses accompagnements - 20,00€
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne, ses accompagnements - 14,00€
Langue de boeuf à la tomate, ses accompagnements - 15,50€
Les Poissons
Pavé de Truite saumonée au cidre ses accompagnements - 17,00 €
Filet de Bar sauce nantua et ses accompagnements - 19,00€
Friture de Bar, frites, salade et sauce tartare - 19,00€
Friture de Truite saumonée, frites, salade et sauce tartare - 18,00€
Friture de Carpe, frites, salade et sauce tartare - 17,00€
Les fritures ne sont pas proposées dans les menus
Les Desserts
Crème brulée à la vanille - 5,50€
Sablé caramel - 6,00€
Tartelette citron meringuée - 6,00€
Fromage blanc et coulis - 5,00€
La coupe de glace ou sorbet :
1 boule - 2,50€
2 boules - 4,70€
3 boules - 6,20€
Coupes alcoolisées (citron vodka, pomme calvados, menthe pepperminth) - 7,50€
Coupe deux ports (glace vanille et cerise, griottines, chantilly) - 7,50€
Caramel ou Café ou chocolat liégeois - 7,10€
Coupe des iles (Sorbet passion et ananas, morceaux ananas, rhum) - 7,80€
